ISTORIA DIN CUTIA DE PANTOFI. Din punctul de vedere al vinului

Asistentul şi manipulantul Constantin Nikolits semnează un anunţ în care pune de o licitaţie ptr. (vorba lui!) închirierea locuinţelor şi localurilor, „incl. o pivniţă mare de vinuri“ (vezi fişa 3711). În vremurile acelea de pe la mijloc de secolul XIX te întrebi dacă la fel or fi mirosit de bine pivniţele cu vin ca aceea de la Baraţca, din Podgoria Aradului, pe cînd intram noi acolo pe urmele tatălui colegului nostru de şcoală Iani Abfalter – tatăl său, croitor la unitatea de tancuri din Lipova, era un aprig băutor – de altfel fiul îi va călca devreme pe urme. Dar nu despre asta e vorba, ci de mireasma de mucegai, de lemn uscat, de vin şi răcoare care ne învăluia cînd pătrundeam în crama Baraţca. Pe acolo au dat năvală şi soldaţii ruşi în drumul lor spre Berlin în vremea celui de-al doilea război mondial şi vreo cîţiva au adormit beţi turtă printre butoaie. Îndeletnicirile sunt aceleaşi, preocupările nu diferă. O simplă răsfoire prin colecţia de fişiere din Fondul Deleanu îmi dă un şirag de îndeletniciri, o fojgăială harnică, o mare tropoteală negustorească care dă năvală, se organizează, atrage clientela, se zbate ca să iasă florinul de aur: „În casa […]