ISTORIA DIN CUTIA DE PANTOFI. Pîine şi vin

Este de pus orînduială în comerţul cu vin, mai ales în locurile unde se bea zdravăn, aşa cum sînt prăvăliile Johann Kralik sau J. & Schlichting & Franz. Aici proprietarii au butoaie foarte mari din care servesc pe cei doritori direct în clondire de un sfert  sau de juma’ de litru. Există tot aici cîteva scaune lungi denumite laviţe – un cuvînt de origine bulgărească, după cum ne asigură mai ştiutorii. Laviţele de lemn din prăvăliile devenite cîrciumi sînt acoperite cu procoviţe colorate – o cergă multicoloră sîrbească. Aici stau doritorii de vinuri şi comentează năduful jupînului Kralik despre anunţul pe care îl citim în ţăitung cu textul „Publicul este anunţat că s-au deschis oficii ptr. anunţarea şi impunerea stocurilor de vinuri ptr. anul administrativ 1856/57. Sunt încunoştiinţaţi şi toţi particularii posesori de stocuri de vin să-şi declare stocurile în scris pînă la data de 2.XI.“ În Tmsw. Hg.1856; 255 (fişa 3700).   Discuţiile muşteriilor din prăvăliile-crîşme cu butoaie, laviţe şi vin din belşug la preţ la îndemînă se potrivesc cu cele din zilele noastre şi se referă, vezi bine!, la creşterea taxelor care aduc cu sine umflarea pe măsură a preţului. Cei de pe laviţele acoperite cu procoviţele multicolore […]